とろみの目的 先日、ラジオで「水分にとろみをつけられる商品」について特集していました。 もともとは嚥下障害などのお年寄りを対象とした商品で、食べやすいように汁物をトロッとさせることが出来るという商品。 ラジオではそれを使って、いろんな水分にと…
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