昨日、おとといのブログにコメントくださった方、ありがとうございました＾＾
やっとすっきりした気分になりました。
今日は、なんでもない雑記ブログを書いていきたいと思います。
ダイエットスープ生活始めます
絶賛ダイエット中の私です。
図書館で新たな本を借りております。
タイトルは『おいしい！かんたん！ 糖質オフのやせるスープ』。
この本に載っているメニューを、主人が出社してひとりのときのお昼ごはんにしようと思います。
メニューをちらっと見たところ、「お湯を注ぐだけ」「レンチンするだけ」「ミキサーに入れるだけ」と料理方法で分かれており、糖質うんぬんだけでなく簡単そうなので借りました。
後半ページは「ごちそうスープ」となっていて、普通の調理法のスープが載っていたのですが、これはまた今後。
あくまで、ひとりのお昼にさっと作れてダイエット、これで行きたいと思います。
さっそくひとつ作ってみました
１番最初に載っていたメニュー、「鮭フレークとレタスのスープ」を作ってみました。
「アスタキサンチンの抗酸化作用で若さをキープ♪」だそうです。
作り方はなんと、お湯をそそぐだけ！
【材料（１杯分）：20kcal】
・鮭フレーク…大さじ１
・大葉…４枚
・レタス…1枚（30ｇ） 一口大にちぎる
・こしょう…少々
・熱湯…３/４カップ
【作り方】
器に鮭フレーク、大葉、レタス、こしょうを入れて熱湯をそそぐ。
なんと！ カップ麺レベルの簡単さ＾＾
これで肝心の糖質は0.5ｇだそうです！
大き目のマグカップに材料を入れてみましたが、あまりにも少なかったのでレタスは２枚入れてみました。
さぁ、気になるお味はどうだったのでしょうか。
薄いよ！
味の感想は、一言で言うと「薄い！」。
と言うか、材料見て、絶対味しないでしょコレって分かりますよね。
鮭フレークの塩気と、こしょう少々しか味ないじゃないの。
素材の味を楽しむにも、さすがに現代人の舌には薄味すぎます。
中華スープの素があったので少しだけ入れて、あと味付きメンマを投入しました。
量を加減したのでそれでも薄味でしたが、そこそこ納得のいく味になりました。
カロリーと糖質は書かれている数値より少し上がったかも知れませんが、薄味すぎると満足感が無いですからね。
しかし！
夕方、お腹が減りすぎてしまい、ガーゴーガーゴ―と鳴りまくりでした。
夕食まではまだまだ時間があり、私は空腹が度を超えると胃が痛くなってしまうので、結局オヤツを食べてしまいました。
空腹時間が長いと血糖値が上がりやすく、ダイエットにも逆効果だと聞くので。
パイの実。
２コずつ小分けパックに入っている、ファミリーサイズのやつです。
１パック食べるだけなら良いのですが、減りすぎて減りすぎて３回食べてしまいました。３パック、６コ。
やりすぎはいけませんね。
ですが！
今朝の体重、少し減っていましたよ。
１日じゃ何とも言えませんが、頑張って続けて行きたいと思います！
参考文献：『おいしい！かんたん！ 糖質オフのやせるスープ』 牧田善二（新星出版社）
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